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Cuando hierva agua en una cacerola,
siempre use una cubierta.
Escoja la cacerola adecuada para el quemador
correcto. Use una cacerola pequeña en un quemador pequeño. Mantenga los quemadores y los reflectores de la estufa limpios para
reflejar el calor mejor y ahorrar energía. Si usted puede
elegir, cocinar con gas natural es más
barato que con
la electricidad. Si usted usa electricidad, sin embargo, hágase el hábito de apagar los
quemadores varios minutos antes del tiempo asignado para
cocinar. El elemento calentado permanecerá caliente lo suficiente
para terminar de cocinar sin usar más electricidad. Esto
tambien funciona con el horno. Hornee varios artículos al mismo tiempo cuando
use su horno. Pre-caliente por sólo cinco minutos, y apague el horno 10
minutos antes de lo normal.
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